12 Astuces pour mieux conserver vos fruits et vos légumes frais plus longtemps

8) Les Pommes de terre:

C’est simple 🙂 , stockez-les avec des pommes.

Les pommes dégagent de l’éthylène, un gaz qui permet de conserver les pommes de terre au frais pendant plus de huit semaines. Fini les vilains germes qui poussent sur les pommes de terre au bout de quelques jours seulement.

 

9) Les Asperges:

Les asperges sèchent souvent avant que vous n’ayez le temps de les cuire, en revanche, il est possible de les conserver parfaitement pour vos plats préférés.

1. Faites comme si c’était des fleurs, et placez-les à la verticale dans un bol ou une tasse d’eau, extrémité coupée vers le bas.
2. Mettez le tout au réfrigérateur en prenant soin d’en couvrir l’extrémité bourgeonnante avec un sac en plastique.

10) Les Carottes:

Pour empêcher vos carottes de se dessécher, commencez par couper les fanes si vous les avez achetées entières (les feuilles peuvent obtenir des nutriments des racines). Puisque les carottes aiment l’humidité, mettez-les dans un récipient rempli d’eau, fermez-le avec un film plastique et rangez-le au réfrigérateur.

 

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